レストランのQRコードメニュー：設定・編集・追跡

QRコードメニューが最もうまく機能するのは、テーブルのコードがメニューのアドレス自体ではなく、短くて編集できるリンクをエンコードしている場合です。そうすれば、午後5時に価格を直しても何も再印刷せずに済み、テーブルごとにスキャン数を持て、季節が変わったらメニューのファイルを差し替えられます。お客様には普通のQRコードに見えますが、その背後にこちら側の制御ポイントがあります。

このガイドは、実際にお店を切り盛りする方に向けて書いています。静的ではなく動的を選ぶ方法、テーブルごとに1コードを設定する方法、PDFとWebメニューの扱い、コードのサイズと置き場所、電波が届かない場面への備え、スキャン数を正直に読み取る方法、プライバシーをシンプルに保つ方法を扱います。最初のリンクから最初の1か月のデータまで、デジタルメニューのQRコードを一通りカバーします。

動的か静的か：印刷するQRコードメニューの選び方

変更が見込まれるメニューには、動的コードを使ってください。静的コードはメニューのWebアドレスをそのままパターンに保存するため、印刷した瞬間に遷移先が固定されます。動的コードはショートリンクを保存します。どこを指すかはこちらで決められます。詳しい仕組みは動的QRコードと静的QRコードにあります。

レストランの場合、選択は次のように働きます。

静的が意味を持つのは、決して移動しないメニューのアドレスがあり、スキャンデータを気にしないレストランの場合だけです。それはまれです。私の見立てでは、静的のメニューコードは見せかけの節約です。すでに静的コードを印刷してしまった場合の正直な対処は、動的なものでもう1回印刷することです。古いものは編集できません。

見落とされがちな副次的なメリットが1つあります。ショートリンクはより小さく、すっきりしたコードになります。ペイロードが短ければモジュールが少なくて済むため、同じ印刷幅でも四角が大きくなり、古いスマートフォンにも助けになります。密度のトレードオフは誤り訂正レベルで詳しく説明しています。

テーブルごとのコードとメニューの更新

テーブルごとに1リンクにすればテーブル別の数が分かり、リンクの遷移先を編集すればメニューがあらゆる場所で一度に変わります。どちらも同じショートリンクの層に支えられています。

テーブルごとに1コード

各テーブル、または各ゾーンに専用のショートリンクを割り当て、すべて同じメニューを指すようにします。印刷されたコードはスタイルが同じに見えますが、個別にカウントされます。これが、スキャン数を持つテーブル用QRコードの要点のすべてです。

架空の数字を使った実例です。20テーブルのレストランが、すべて同じメニューページを指す menu-t01 から menu-t20 という名前のリンクを作成します。Elidoのリンクダイアログにはbulkタブがあり、各行に遷移先、カスタムスラッグ、任意のタイトルを書けるので、20リンクは1回の貼り付けで済みます。その後、デザイナーで各リンクにQRコードを作ります。2週間後、オーナーがテーブルを比較すると、隅の17番と18番のテーブルはほとんどスキャンされていません。メニューには問題がありません。原因は置き場所です。テントが植木鉢の裏にありました。

後で助かる命名の習慣が2つあります。チェーン店では場所を先頭に置き（fra-menu-t01）、すべてのリンクに掲出タイプのタグ（table、window、takeaway）を付けて、ダッシュボードで絞り込めるようにします。コードが数個を超える場合は、タイトル欄に物理的な場所を書いてください。半年後には、menu-t07 ではどの部屋のものか分からなくなるからです。

お客様ごとや来店ごとにコードを分けるのはやめましょう。適切な粒度はテーブルまたはゾーンです。

再印刷なしでメニューを更新する

ショートリンクの遷移先を編集すれば、印刷されたすべてのコードが次のスキャンから新しいメニューを指します。Elidoではリンクの遷移先URLを編集するだけで、印刷されたパターンは変わりません。

よくある3つのケースです。

• 価格や品目の修正。 リンクが指すページを変更します。メニューのページが通常のWebページなら、それ以外は何も必要ありません。
• 季節メニュー。 新しいメニューのページを作り、切り替え日にリンクを向け直します。
• メニューのホストの変更。 リンクを向け直します。静的コードはここで終わりです。古いアドレスが機能しなくなり、すべてのテントがごみになります。

編集のたびに、営業前にタイプミスを見つけるため、Wi-Fiに接続していないスマートフォンで印刷済みのコードを1つスキャンしてください。

PDFメニューかWebページメニューか

ほとんどのレストランでは、モバイルのWebページがPDFに勝りますが、今日始めるにはPDFも正当な方法です。Webページは、文字サイズ、読み込みの重さ、スクリーンリーダーで勝ります。PDFは、始めるまでの速さと、印刷メニューのデザインをそのまま保てる点で勝ります。

• PDFを指す動的コード： デザイン済みの既存メニューで、今週中に始められます。ピンチズームでの読みやすさ、ファイルサイズ、メニューの写真でしかないPDFに注意してください。
• Webページを指す動的コード： 頻繁に変わる、または複数の言語があるメニュー向けです。スマートフォン向けに作られたページが必要です。
• どちらかを指す静的コード： どんな変更でも再印刷になるため、レストランに必要なものではありません。

PDFにするなら、電波の弱い環境でも開けるほど軽くし、スキャンした画像ではなく本物のテキストを使い、安定したアドレスに置いてください。ドキュメントでの静的か動的かの選択とホスティングはPDFのQRコードで扱っています。PDFからWebページへの移行は後からでもできます。テントを変える必要はありません。

テーブル上でのサイズ、コントラスト、置き場所

コードのサイズは距離に合わせ、強いコントラストを保ち、十分な余白を残します。経験則はスキャン距離の10分の1です。約30 cmの距離から読むテーブルテントなら、約3 cmが適切で、暗い部屋では4〜5 cmにします。用途別のサイズはQRコードはどのくらいの大きさにすべきかにあります。

• 色よりコントラスト。 明るい無地の背景に暗いモジュールが最もよくスキャンできます。薄い色の上に薄い色は、暗い照明で最初に失敗します。W3Cのコントラストのガイダンスはテキスト向けですが、同じ感覚がコードにも当てはまります。
• 余白を保つ。 コードの開発元であるDenso Waveは、QRコードの周囲に余白が必要だと述べています。テキストや枠線を端まで伸ばさないでください。
• 反射に注意。 ダウンライトの下の光沢ラミネートは、光をカメラに反射します。マットまたはサテンのラミネートのほうが、はるかにスキャンされやすくなります。
• 荒れた表面には誤り訂正を。 テーブルテントは水がかかり、擦れます。レベルQまたはHなら、それに耐える余地があります。
• ベクターで印刷する。 SVGで書き出すと、印刷所がエッジをくっきり保ったままコードを拡大縮小できます。ElidoのQRデザイナーはSVGとPNGの両方を書き出せます。

DEMOワークスペースのQRデザイナー。コンテンツ欄にはプレースホルダーのアドレスが表示されており、実在のレストランではありません。

私が最も時間をかけるのは置き場所です。座っているお客様が身を乗り出さずに届く場所にコードを置いてください。目の高さ近くで、椅子のほうへ角度をつけたテントは、ランプの下に貼った平らなステッカーより優れています。反射はスキャンを妨げます。必ずテスト用カードを1枚印刷し、予定どおりにラミネートして、座った姿勢から古い機種を含む3〜4台のスマートフォンでスキャンしてから、一括発注してください。

セット全体を生成して一括印刷したいですか？ 最初のQRメニューリンクを作成し、QRデザイナーでコードをデザインしてください。

電波がないとき

QRコードメニューは、お客様のスマートフォンがリンクを読み込める必要があるため、データ通信もWi-Fiもないと機能しません。オフラインでのスキャンはできません。リダイレクトもページも、ネットワーク経由で届くからです。期待するのではなく、備えてください。

• ゲスト用Wi-Fiを掲示する。 コードのそばにネットワーク名とパスワードを書いた小さなカードを置けば、電波の届かない地下席も使える場所になります。
• 紙のメニューを要望に応じて用意する。 スタッフが気まずくならないように提案します。これはスマートフォンがない、カメラが割れている、視力が弱いお客様もカバーします。
• 短い入力用アドレスを印刷する。 スキャンに失敗したら、お客様はそれを入力できます。ショートリンクは入力しやすく、長いものはそうではありません。
• メニューページを軽く保つ。 ほとんどがテキストと小さな画像のページは、弱い電波でも読み込めます。20 MBのPDFは読み込めません。
• 自分の店でも確認する。 最も悪い席まで歩き、Wi-Fiではなくモバイルデータ通信でスキャンを試します。

アクセシビリティ全般についてはQRコードのアクセシビリティをご覧ください。代替手段はメニューの一部として扱ってください。言い訳ではありません。

スキャン数が示すものと示さないもの

スキャン数が示すのはメニューへの関心であり、売上ではありません。Elidoでは、各スキャンはショートリンクへのクリックで、リンクの分析には時間ごとのクリック数、国、デバイス、ブラウザーが表示されます。テーブルごとに1リンクなら、テーブル、ゾーン、掲出場所を比較できます。

DEMOワークスペースの1つのリンクの分析。これらの数字は合成のサンプルデータであり、レストランの実績ではありません。

数字が答えられること：

• どのテーブル、窓際、テイクアウトの掲出場所がスキャンされ、どれが無視されているか。
• 新しいテントのデザインや位置が何かを変えたか。同じリンクで前後を比較します。
• お客様のデバイスの内訳。古いスマートフォンでの読みやすさにどれだけ気を配るべきかが分かります。

答えられないこと：

• 注文。 スキャンは注文ではありません。
• 人。 同じお客様が2回スキャンすることもあり、スタッフのテストスキャンもカウントされます。
• 理由。 静かなテーブルは、悪い場所なのか、単に静かなテーブルなのか分かりません。テントを動かして、比較してください。

スキャン数は置き場所に使い、売上はレジで見てください。QRコードキャンペーンをゼロから作るでは、掲出場所にタグを付けて比較する方法を示しています。

言語ルーティングとプライバシー

1つのコードで複数の言語に対応できます。Elidoのリンクのターゲティングルールは、訪問者の言語、国、デバイスで一致させられ、どれにも一致しない場合のデフォルトも設定できます。観光地のレストランなら、ドイツ語のスマートフォンはドイツ語のメニューへ、それ以外は英語へ送れます。ルールは1つか2つにとどめてください。スマートリンクの解説とショートリンクのジオターゲティングをご覧ください。

プライバシーについては、スキャンによっておおよその位置やデバイスの種類などの技術的な詳細を含むクリック記録が作られますが、お客様がメニューを読むためにアカウントを作る必要はありません。通知と保持期間に関して負う義務は、お住まいの法域と自社の構成によるので、ルールをブログ記事に頼らず、QRコードとGDPRをお読みのうえ、ご自身の顧問に確認してください。メニューページ自体でのトラッキングは別の判断です。

午後1回で終わるセットアップのチェックリスト

1. メニューを、スマートフォンで読みやすい安定したアドレスに置きます。
2. テーブルまたはゾーンごとに動的ショートリンクを作成し、すべてメニューを指すようにします。
3. 言語ルールは、ルーティングする価値のある2つ目のメニューがある場合のみ追加します。
4. 各コードをそのショートリンクから生成します。高い誤り訂正、明るい地に濃い色、SVGで書き出します。
5. 実際の用紙でテスト用カードを1枚印刷します。座った姿勢で、複数のスマートフォンでスキャンします。
6. マットラミネートで、入力用アドレスとWi-Fiカードを付けて一括発注します。
7. 2週間後、スキャンがほぼゼロのテントを移動します。

ジェネレーターとルーティングの機能はQRコードとスマートリンクを、各リンクが何をレポートするかはanalyticsのページをご覧ください。プランは料金ページにあります。テーブルを超えたレストラン全体の話は、レストラン向けURL短縮サービスをお読みください。

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